ABOUT
祖母のキミエばぁちゃんは、韓国・済州島出身の海女。そんなキミエばぁちゃんの味を受け継ぎ、1970年代半ば、母は横浜で焼肉屋を始めました。さっぱりとした味付けの焼肉とキムチ、秘伝の味噌ダレで頂くスープは人気。
もう一人の祖母、ミッチーばぁちゃんはプロの料理人。
60歳でお惣菜屋さんにスカウトされ、閑古鳥が鳴いていた店舗をエリアナンバーワンにして正社員になったという輝かしい実績を持っています。
努力家の彼女は常に料理を研究し続け、90歳になった今も食べ歩き、毎日料理を作り続けています。
そんな祖母たちの味を残したい、多くの人に味わってもらいたい、という想いから MaYaMaKe を起ち上げました。
